London štangle
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za koru:
- 2 šoljice ulja
- 2 šoljice šećera
- 2 šoljice hladne vode
- brašno po potrebi
- Za fil:
- 200 g šećera
- malo belog vina
- 200 g mlevenih oraha
Priprema
- Priprema kore: Umutiti varjačom sve sastojke predviđene za testo da smesa bude žitka
- Sipati u nauljen pleh i peći u zagrejnaoj pećnici
- Kad je testo upola pečeno premazati filom od šećera i oraha (150 g) koji su prethodno popareni belim vinom
- Zatim, dopeći u pećnici
- Pečen kolač posuti preostalim mlevenim orasima