Rižoto s gamborima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 5 gambora
- 100 g pirinča
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- malo belog vina
- maslinovo ulje
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Na maslinovom ulju prodinstati sitno iseckan crni i beli luk
- Dodati pirinač, belo vino i malo vode; Dinstati dok pirinač ne upije tečnost; A onda začiniti po ukusu
- Gambore ispržiti u tiganju pa dodati začine
- Na sredinu tanjira staviti pirinač, a okolo poreðati gambore
- Predviðeno za 4 osobe