Krites torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 2 kašike meda
- 2 kašike pekmeza
- 14 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 140 g mlevenih oraha
- 1 dl mleka
- I još:
- 140 g umućenog margarina
- sa 140 g šećera
Priprema
- Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera, 2 kašike meda i 2 kašike pekmeza
- U to dodati: 14 kašika brašna, 1 prašak za pecivo i sneg od 6 belanaca
- Smesu staviti u nauljen i pobrašnjen kalup, pa ispeći u zagrejanoj rerni
- Pečen kolač preseći na pola i filovati
- FIL: 140 g oraha kuvati sa 1 dl mleka dok se ne zgusne
- Ohladiti i u tu masu dodati margarin koji smo prethodno umutili sa šećerom
- Kolač filovati i iznutra i spolja, a možete ga ukrasiti šlagom