Kolač sa bananama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Patišpanj:
- 6 jaja
- 150 g šećera
- 150 g brašna
- 1 kašika kakaa
- 0.5 praška za pecivo
- Krem:
- 3 banane
- 3 kašike džema od kajsija
- 3 štangle čokolade
- 350 ml mleka
- 3 kašike brašna
- 200 g šećera
- 150 g margarina
- 1 vanilin šećer
Priprema
- Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, brašno, pecivo i kakao
- Ispeći testo u podmazanom plehu, pa ga, toplog, premazati džemom i ohladiti pa odozgo poreðati banane isečene na kolutove
- Za krem sjediniti brašno i šećer sa 50 ml mleka
- Smesu ukuvati u ostatak mleka (pred samo vrenje), pa, kad se prohladi, dodati margarin i vanilin šećer
- Krem premazati preko banana, odozgo narendati čokoladu, ohladiti kolač, pa tek onda seći