Salata od pasulja sa jajima

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g pasulja
• 3 jajeta
• 2 čaše kisele pavlake
• 6 rotkvica
• 10 manjih strukova mladog luka
• malo peršuna (dekoracija)
• so

Priprema

1. Skuvati pasulj, vodeći računa da se ne raskuva zrno
2. Po kuvanju pasulj procediti i staviti u posudu da se hladi
3. Skuvati tri tvrdo kuvana jaja, iseći ih na sitne kockice i pomašati sa pasuljom
4. Mladi luk i rotkvice iseći na sitnije delove i zajedno sa pavlakom dodati pasulju i jajima i sve to promešati i posoliti po želji
5. Preko salate kao dekoraciju staviti po neki list peršuna

Slični recepti

Komentari