Pire na španski način

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg krompira
• 3 kockice koncentrata za supu
• 40 g maslaca
• 1 žumance
• 50 g rendanog sira (parmezana)

Priprema

1. Skuvati neoljušten krompir, malo prohladiti, oljuštiti i ispasirati viljuškom
2. Masu razrediti vrelom supom od tri kockice koncentrata za supu
3. Mešati na vreloj ringli 5 minuta da se masa ujednači
4. Skloniti sa vatre i umešati maslac
5. U posebnoj posudi izmešati žumance sa rendanim sirom
6. Spojiti dve mase i pire je gotov

Slični recepti

Komentari