Portokolada kocke

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za testo:
• 4 jajeta
• 200 g brašna
• 200 g šećera
• 120 ml ulja
• 1 pomorandža
• 130 ml gaziranog soka od pomorandže
• Za fil:
• 300 ml gaziranog soka od pomorandže
• 150 g šećera u prahu
• 2 kesice vanilin šećera
• 600 ml slatke pavlake
• 2 kesice krem fiksa
• 2 kesice želatina
• 2 kašike šećera

Priprema

1. Priprema testa:Umutiti mikserom jaja i 200 g šećera
2. Kad smesa postane penasta dodati brašno pomešano s praškom za pecivo, ulje, gazirani sok i isceðeni sok iz pomorandže
3. Dobro izmešati i sipati u nauljenu i pobrašnjenu tepsiju
4. Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći 20 minuta
5. Priprema fila:U šerpu sipati 250 ml soka od pomorandže i vanilin šećer
6. U drugoj posudi pomešati preostali sok od pomorandže i želatin pripemljen po uputstvu na pakovanju i onda dodati u šerpu
7. Promešati i ostaviti da se hladi
8. Nakon toga, pomešati 100 g pavlake, šećer u prahu i 2 kašike šećera
9. Izmešati kašikom da se sastojci sjedine
10. Mikserom umutiti 500 g slatke pavlake i krem fiks
11. Kada šlag dobije potrebnu gustinu dodati pripremljenu smesu od pavlake i šećera u prahu
12. Iseći na kockice želatiin smesu i dodati u sud (ostaviti malo za dekoraciju) sa filom
13. Patišpanj filovati i iseći na kocke
14. Svaki kolač ukrasiti želatin smesom iseckanom na tanke štapiće

Slični recepti

Komentari