Šargarepa kao prilog uz ribu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg šargarepe
- 10 čenova belog luka
- 1 veza peršuna
- 1 dl ulja
- 1 limun
- biber
- so
Priprema
- Šargarepu ostrugati, oprati i iseći na tanje kolutiće
- U lonac sipati hladnu vodu, malo posoliti i dodati šargarepu
- Kuvati oko 20 minuta
- Nakon toga, šargarepu ocediti pa dodati ulje, sitno iseckan beli luk, iseckan list peršuna, biber i so
- Po ukusu dodati sok od limuna
- Izmešati i ostaviti da se ohladi
- Ovu salatu od šargarepe možete služiti kao prilog uz ribu
