Tučeni pasulj
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g pasulja
- 2 glavice crnog luka
- 10 čenova belog luka
- 2 kašike aleve paprike
- 2 dl ulja
- biber
- nana
- so
Priprema
- Pasulj očistiti, oprati i dodati u lonac
- Naliti hladnom vodom i staviti da se kuva
- Kad je napola kuvan dodati očišćeno povrće
- Zatim, kuvati sve dok povrće ne omekša
- Ocediti pasulj, ali ne sasvim
- Dodati alevu papriku i ostale začine
- Sve zajedno ispasirati
- Pre služenja zagrejati ulje i preliti pasulj
- Još malo izmešati da se lepo sjedini
- Po želji u pasulj možete, prilikom kuvanja, dodati: šargarepu, papriku i praziluk
- Poslužiti uz sezonsku salatu