Karađorđeva šnicla od teletine
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg telećih šnicli
- 300 g kajmaka
- 2 jajeta
- 100 g brašna
- 100 g prezle
- 2 dl ulja
- so
Priprema
- Šnicle istanjiti tučkom za meso i malo posoliti
- Premazati kajmakom (može se staviti i sir trapist isečen na štapiće), pa meso urolati
- Nakon toga, uvaljati u brašno, razmućena jaja i na kraju u prezlu
- Pržiti na vrelom ulju da požute sa svih strana
- Gotove šnicle servirati uz povrće i razne sosove