Indijaner torta s pavlakom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 6 jaja
- 200 g šećera
- 120 g brašna
- 50 g maslaca
- 300 ml slatke pavlake
- 70 g čokolade za kuvanje
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 kesica krem fiksa
- 1 limun
Priprema
- Umutiti mikserom belanaca u čvrst sneg
- Zatim, umutiti žumanca sa 150 g šećera
- Dodati sneg od belanaca, brašno i malo soka od limuna
- Testo izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup
- Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 20 minuta
- Posebno umutiti slatku pavlaku sa krem fiksom i vanilin šećerom
- Pečeni patišpanj podeliti na dva dela
- Na prvi deo naneti umućenu pavlaku i prekriti drugim delom patišpanja
- Rastopiti maslac sa 50 g šećera
- Skloniti sa vatre i dodati izlomljenu čokoladu, pa dobro izmešati
- Tortu odozgo brzo preliti pripremljenim čokoladnim prelivom
- Preostalim šlagom (umućenom pavlakom) napuniti špric za tortu i ukrasiti gornju površinu torte a zatim i sa strane