Čorba od junetine i karfiola

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g karfiola (5 većih cvetova)
  • 150 g mlevene junetine
  • 100 g crnog luka
  • 150 g graška
  • 200 g šargarepe
  • 200 g krompira
  • 1 čaša kisele pavlake
  • biber
  • 2 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk
  2. Naliti vodom pa dodati mleveno juneće meso, karfiol, šargarepu isečenu na kolutove, gašak i krompir
  3. Ostaviti da proključa, pa kuvati 30 minuta
  4. Zatim, procediti, sve sastojke izmiksati i vratiti u čorbu
  5. Začiniti po ukusu i dodati pavlaku

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 2231 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Spanać na prhkom testu