Salvatore - oblande
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 oblande
- 250 g šećera
- 100 g suvih smokvi
- 200 g suvog grožða
- 300 g mlevenih oraha
- 100 ml vode
Priprema
- U šerpicu staviti vodu i šećer pa skuvati šerbet (sirup reði nego za slatko)
- Zatim, skloniti sa vatre i dodati iseckane smokve, oprano suvo grožðe i mlevene orahe
- Smesu mešati dok ne postane homogena
- Na jednu oblandu naneti fil
- Staviti drugu oblandu tako da ravna površina bude okrenuta gore
- Pritisnuti rukom da se zalepe, a onda ostaviti da se kolač ohladi
- Ohlaðene oblande iseći na trouglove