Supa od luka i džigerice

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 100 g crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 list celera
  • Za kockice od džigerice:
  • 250 g džigerice
  • 1 jaje
  • soda bikarbona
  • brašno
  • peršun
  • biber
  • mast
  • so

Priprema

  1. Propržiti na malo masti sitno iseckanu veću glavicu crnog luka, 2 čena belog luka, peršun, 1 list celera i biber
  2. Zaliti vodom, posoliti i kuvati jedan sat
  3. Supu poslužiti sa kockicama od džigerice:
  4. Samleti 250 g džigerice, dodati jaje, biber, so, pola kašičice sode bikarbone i kašiku brašna
  5. Sve dobro izmesiti i ispržiti na vreloj masnoći jednu pogačicu
  6. Iseći kocke od pogačice i poslužiti uz supu

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 2369 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Brzi kolač s prelivom