Salata sa ćuretinom i pirinčem

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 350 g ćurećeg belog mesa
• 220 g braon pirinča
• 50 g belog pirinča
• 200 g crvene jabuke
• 2 grančice lista celera
• 120 g grožđa bez koštica
• 50 ml soka od limuna
• 150 ml majoneza
• biber
• so

Priprema

1. Suvati belo ćureće meso
2. Pirinač oprati i obe vrste zajedno kuvati u slanoj vodi, oko 25 minuta (tj
3. dok pirinač ne omekša)
4. Zatim ga isprati pod mlazom hladne vode i dobro ocediti
5. U oceðen pirinač dodati jabuke isečene na kockice, iseckan list celera i oprano grožđe
6. U sok od limuna ili narandže dodati majonez
7. Posoliti, pobiberiti i dobro izmešati pa preliti preko pirinča
8. Na kraju dodati iseckanu ćuretinu i dobro izmešati

Slični recepti

Komentari