Kolač od maka s čokoladom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 6 jaja
• 250 g šećera
• 150 g maslaca
• 100 g suvog grožða
• 250 g mlevenog maka
• 1 kesica vanilin šećera
• 4 rebra čokolade
• kora od limuna

Priprema

1. Maslac, 100 g šećera i vanilin šećer dobro izmešati pa dodavati jedno po jedno 6 žumanaca
2. Zatim sve to izmešati u penastu smesu
3. Posebno umutiti čvrst sneg od 6 belanaca i 150 g šećera
4. Pažljivo i sa što manje mešanja sjediniti obe smese
5. Nakon toga, umešati mleveni mak, oprano suvo grožðe, rum i narendanu koru limuna
6. Izručiti u nauljenu i brašnom posutu tepsiju
7. Staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i peći dvadesetak minuta
8. Pečen kolač od maka ohladiti i preliti rastopljenom čokoladom

Slični recepti

Komentari