Pita sa ribom i povrćem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g kora za pitu
  • 800 g fileta oslića
  • 100 g crnog luka
  • 500 g paradajza
  • 300 g šargarepe
  • 50 g pirinča
  • 200 ml mineralne vode
  • 1 kocka supe od porvća
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica mešavine začina
  • sveže mleveni biber
  • peršuna
  • 1 dl ulja
  • so

Priprema

  1. Povrće očistiti i oprati
  2. Pirinač oprati i skuvati
  3. Na umereno zagrejanom ulju propržiti iseckan crni luk i rendanu šargarepu
  4. Kada luk omekša dodati komade ribe, mešavinu začina, kockice paradajza, kao i izdrobljenu i u vodi razmekšalu kockicu za supu
  5. Nakon toga, umešati kuvan pirinač i iseckan peršun
  6. Po ukusu posoliti i pobiberiti
  7. U nauljenu tepsiju staviti dve kore
  8. Kore poprskati mešavinom mineralne vode, ulja i praška za pecivo
  9. Staviti koru, pa postupak ponavljati dok se ne utroši trećina kora
  10. Zatim, naneti fil od ribe
  11. Nastaviti postupak dok se ne utroše sastojci
  12. Odozgo dolazi kora koju treba porskati vodom i uljem
  13. Tepsiju staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni i peći oko 30 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 3168 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sir punjen inćunima