Karađorđeva šnicla od piletine
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g pilećeg filea
- 150 g kačkavalja
- 100 g brašna
- 50 g prezle
- 2 jajeta
- 1 dl ulja
- so
Priprema
- Meso dobro izlupati tučkom za meso, oblikovati šnicle i začiniti
- Kačkavalj iseći na tanke režnjeve
- Na svaki file staviti kačkavalj i urolati
- Pripremljeno meso uvaljati u brašno, razmućena jaja i prezle, pa pržiti na vrelom ulju
- Šnicle servirati sa pomfritom i salatom