Drobljenac sa sokom od malina

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 jajeta
  • 400 g brašna
  • 60 g šećera
  • 0.5 l mleka
  • 200 g maslaca
  • 50 g suvog grožđa
  • 50 g šećera u prahu
  • 1 šoljica soka od malina
  • rendana kora limuna
  • na vrh noža soli

Priprema

  1. Napraviti testo nešto gušće nego za palačinke od: 4 žumanaceta, 1/2 l mleka, 400 g brašna, 60 g šećera, narendane kore limuna i 50 g maslaca
  2. U testo pažljivo umešati 4 belanca i 50 g suvog grožđa
  3. Ostaviti da miruje oko 30 minuta
  4. Od testa u vrućem tiganju i rastopljenom maslacu pržiti palačinke debljine oko 1/2 cm
  5. Pržiti na više masnoće da dobiju hrskavu koricu
  6. Dok su još vruće uz pomoć dve viljuške iskidati na sitnije delove, pa ih još malo propržiti da dobiju lepu boju i hrskavu koricu
  7. Drobljenac služiti vruć, posut sa 50 g šećera u prahu i šoljicom voćnog soka od malina

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1379 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Prolećna torta od sira