Pileća čorba sa karijem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g paradajza
- 80 g sušene slanine
- 120 ml slatke slatke pavlake
- 100 g crnog luka
- 1 kašičica karija
- 100 g testenine
- 40 g maslaca
- 40 g brašna
- 1 veza zeleni
- biber
- so
Priprema
- Oprano pile staviti u hladnu posoljenu vodu
- Dodati očišćeni zelen i lovor pa skuvati
- Nakon toga, odvojiti meso od kostiju i kože pa iseći na trake
- Supu procediti
- Testeninu skuvati u posoljenoj vodi po uputstvu na pakovanju i ocediti
- Na rastopljenom maslacu prodinstati slaninu isečenu na kockice pa dodati oljušten i sitno iseckan paradajz
- Dodati brašno, promešati i naliti supom
- Kuvati 15 minuta
- Zatim, umešati testeninu, kari, biber i na kraju pavlaku