"Suva" pita od oraha
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g mlevenih oraha
- 100 g suvog grožða
- 200 g šećera
- ulje
- Za preliv:
- 700 g šećera
- 3 limuna
- 1 l vode
Priprema
- Pomešati mlevene orahe, šećer i oprano suvo grožðe
- U pleh staviti 3 kore, poprskati uljem, naneti smesu od oraha i prekriti sa 2 kore
- Tako reðati dok se ne utroše sastojci
- Na vrh pite idu tri kore
- Iseći na kocke srednje veličine i staviti u zagrejanu pećnicu na 200 stepeni da se peče
- Nakon 10 minuta smanjti temperaturu na 170 stepeni i peći još oko 40 minuta (pita treba da se sasvim osuši)
- Ohlaðenu pitu preliti vrelim sirupom pa odozgo poreðati kockice limuna iz sirupa
- Priprema sirupa:U šerpu sipati vodu, dodati šećer i kuvati oko 20 minuta
- Pre kraja kuvanja, 5 minuta, dodati opran limun isečen na kolutove