Jednostavne juneće šnicle
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g junećeg mesa
- 2 čena belog luka
- 2 kašičice senfa
- oko 3 dl vode
- 3 kašike maslinovog ulja
- biber
- so
Priprema
- Juneće meso oprati, iseći na šnicle i staviti da se prži na maslinovom ulju na tihoj vatri od 170 stepeni
- Zatim, smanjiti vatru i pržiti sa obe strane uz dolivanje vode
- Kad su šnicle sa jedne strane gotove a sa druge malo propržene dodati smesu od senfa razmućenog u hladnoj vodi sa začinima i iseckan beli luk
- Nastaviti sa dinstanjem još oko 8 minuta, pa poslužiti toplo