Pastirska pita s mesom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2 šoljice bistre supe
- 800 g pire krompira
- 0.5 kašičice aleve paprike
- 50 g maslaca
- 2 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Na malo zagrejanog ulja propržiti sitno iseckan crni luk
- Dodati mešavinu mlevenog junećeg i svinjskog mesa, pa zajedno dinstati oko 10 minuta
- Sipati supu, pa posoliti i pobiberiti
- U nauljen pleh staviti polovinu pire krompira
- Odozgo rasporediti proprženo meso a zatim prekriti ostatkom pire krompira
- Komadiće maslaca razbacati po površini jela i poprskati alevom paprikom
- Staviti u jako zagrejanu pećnicu i peći oko 20 minuta, na najvišoj temperaturi