Palačinke s keksom i bananama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 1 jaje
- 150 g brašna
- 200 ml mleka
- na vrh noža soli
- 2 kašike šećera
- 300 ml mineralne vode
- na vrh noža sode bikarbone
- 2 kašike ulja
- Za fil:
- 2 banane
- 150 g mlevenog keksa
- 50 g rendane čokolade
Priprema
- Priprema testa:Umutiti jaje, so, šećer vanilin šećer i ulje
- Postepeno dodavati brašno, a zatim doliti mleko i mineralnu vodu
- Smesu stalno mešati da se ne bi fomirale grudvice
- Na kraju umešati sodu bikarbonu
- Palačinke pržiti u zagrejanom tiganju, sa jedne strane 2-3 minuta, a onda s druge strane oko 2 minuta
- Pržene palačinke vaditi na veći tanjir
- Priprema fila:Pomeštati mleveni keks i rendanu čokoladu
- Banane iseckati i izmešati sa čokoladnom smesom
- Nakon toga, puniti palačinke pripremljenim filom i dekorisati po sopstvenom nahoðenju