Ćureće šnicle s brokolijem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 130 g pirinča
  • 600 g ćurećih šnicli
  • 100 g crnog luka
  • 800 g brokolija
  • 0.5 kašike skroba
  • 2 kašike ulja
  • 250 ml supe
  • 1 limun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pirinač oprati i kuvati u posoljenoj ključaloj vodi oko 20 minta
  2. Glevicu luka srednje veličine oljuštiti, oprati i iseći na kriške
  3. Brokoli (sveži ili smrznuti) kuvati u ključaloj supi 6-7 minuta
  4. Nakon toga, brokoli ocediti a tečnost od kuvanja sačuvati
  5. Četiri šnicle iseći na tri dela i pržiti na zagrejanom ulju sa svake strane oko 3 minuta
  6. Posoliti i pobiberiti
  7. Dodati luk i zajedno kratko pržiti
  8. Meso izvaditi iz tiganja
  9. U prženi luk umešati sok od jednog limuna i 150 ml supe brokolija, pa ostaviti da se kuva oko 3 minuta
  10. Zatim, posoliti i pobiberiti po ukusu
  11. Sos zgusnuti razmućenim skrobom, vratiti meso i poslužiti sa kuvanim pirinčem
  12. Predviđeno za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Petnaestominutni recepti
Težina:

Pregledalo: 2359 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Makedonski zelnik