Prebranac u duleku

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g pasulja tetovca
• 250 gr crnog luka
• 250 gr praziluka
• 1 cen belog luka
• 2 suve paprike
• tucana leskovačka paprika
• bundeva
• biber
• lovor
• 3 kašike ulja
• so

Priprema

1. Pasulj se skuva na uobičajen način sa suvim paprikama
2. Na ulju se proprži crni luk, doda seckani praziluk i kad bude staklasto tucana paprika i beli luk
3. Sve se pomeša sa oceðenim pasuljem i napuni izdubljena bundeva odsečenog vrha
4. Peče se u zagrejanoj pećnici poklopljeno poklopcem od bundeve, pazeći da ne pukne, dok bundeva ne bude mekana
5. Izgleda predivno a i izuzetnog je ukusa

Slični recepti

Komentari