Goveđi jezik za dva dana

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 goveđi jezik
  • 1 veza zeleni za supu
  • 1 kesica supe od pečuraka
  • crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 jaje
  • malo belog hleba
  • 2 šolje kisele pavlake
  • 100 gr rendanog kačkavalja
  • peršun
  • biber
  • 3 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Goveđi jezik se kuva sa vezom zeleni dok ne omekša
  2. Izvadi se iz supe, oljušti i oba kraja odseku i samelju sa crnim i belim lukom
  3. Doda se jaje, natopljen u mleku hleb, začini i naprave klasične ćufte ili fasirane šnicle pa isprže
  4. U supu se doda testenina, i zajedno sa ćuftama imamo obrok za jedan dan
  5. Sutradan ostatak jezika isečemo na šnite, stavimo u tepsiju i zalijemo supom od pečuraka razmućenenom u 1/2 l vode
  6. Pomešamo pavlaku sa kačkavaljem, prelijemo preko i zapečemo u rerni dok se ne uhvati rumena korica

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1616 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Vanila rolat