Slatka gibanica s makom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 gr tankih kora za pitu
• 100 gr mlevenog maka
• 100 gr mlevenih oraha
• 300 gr struganih jabuka sa malo cimeta
• 5 jaja
• 15 kašika šećera
• 3 dl mleka
• 100 gr suvog grožða
• 100 gr putera
• 200 gr mladog neslanog sira

Priprema

1. U podmazan pleh reðaju se 3 kore koje se prskaju rastopljenim puterom, dodaju orasi sa 3 kašike šećera, onda još 3 kore prskane puterom preko kojih se rasporede jabuke sa cimetom i još 3 kašike šećera
2. Preko jabuka - 3 kore kao i prethodno, pa mak poparen sa 1 dl mleka i 3 kašike šećera
3. Sledeći red - 3 kore prskane puterom preko kojih se doda masa od 2 jaja umućena sa sirom, 3 kašike šećera i suvim grozðem
4. Zadnji red - tri preostale korice, izbocka se viljuškom i peče na 220 stepeni 20 minuta
5. Izvadi se iz rerne, zalije sa ostatkom mleka, šećera i jaja i dopeče
6. Recept izgleda komplikovan, ali se svakako isplati, izuzetno je ukusno

Slični recepti

Komentari