Testo za picu, zemičke, kiflice...

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg brašna
• 2 kesice praška za pecivo
• 30 g kvasca
• 25 g soli
• 25 g šećera
• 600 ml vode
• 80 g ulja

Priprema

1. Kvasac se razmuti u toploj vodi (1 dl) sa solju i šećerom i odmara na toplom 20 minuta
2. Prašak za pecivo se izmeša sa 300 g brašna; Doda se kvasac i malo vode da se dobije gustina testa za palačinke i odmara još 20 minuta
3. Doda se ostatak brašna, vode i ulje, dobro umesi i ostavi da narasta 20 minuta
4. Premesi se testo, odmori 20 minuta, prebaci u nauljenu kesu i ostavi u frižideru do upotrebe
5. Može se koristiti kao podloga za picu, kao zemičke ili kao kiflice, kako god
6. Mozete koristiti onoliko testa koliko vam je potrebno a ostatak ostaviti u frižideru, biće odlično

Slični recepti

Komentari