Šarena salata s viršlama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g zelene boranije
- 300 g žute boranije
- 300 g barenih viršli
- 2 glavice crnog luka
- 2 kuvana jaja
- 2 kašike ulja
- jabukovo sirće
- 2 kašike ulja
- kim
- so
Priprema
- Izdinstati boraniju na malo ulja i vode, dok ne omekša
- Procediti je i staviti u činiju
- Dodati luk isečen na kolutove, barene viršle isečene na štapiće, kim, peršun, 2 kašike ulja, so i jabukovo sirće
- Izmešati i ukrasiti kolutovima kuvanih jaja