Krem-supa od raštana

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g raštana (raštika)
  • 600 g suvih rebara
  • 150 g krompira
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • biber
  • so

Priprema

  1. Raštan oprati i odseći tvrde delove listova, pa iseckati listove na rezance
  2. Komad suvog mesa (rebarca) dobro oprati i staviti da se kuva
  3. Skuvanim rebrima dodati iseckan raštan
  4. Beli luk oljuštiti, oprati i izgnječiti pa dodati mesu
  5. Oljuštiti krompir, iseći a kockice i dodati raštanu
  6. Sve zajedno kuvati dok raštan ne omekša
  7. Izvaditi meso i sitno iseckati
  8. Raštan i krompir usitniti u blenderu i vratiti u supu, pa posoliti i pobiberiti po ukusu
  9. Poslužiti uz iseckano suvo meso

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 5687 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Cvetna dolina