Piletina sa prokeljom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g belog pilećeg mesa
  • 800 g prokelja
  • 100 g pršute
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika suncokretovog ulja
  • 200 ml kisele pavlake
  • origano
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pršutu iseći na osam tankih listova
  2. Pileće meso oprati, ocediti i urolati u pršutu
  3. Zakačiti čačkalicom i propržiti na malo ulja
  4. Meso izvaditi i staviti na papirnu salvetu da upije višak masnoće
  5. U preostalu masnoću izručiti kiselu pavlaku
  6. Dodati origano, promešati iskloniti sa vatre
  7. Prokelj očistiti i oprati pa obariti u posoljenoj ključaloj vodi
  8. Zatim, ocediti i sotirati (propržiti) na maslinovom ulju
  9. Servirati na 4 tanjira prokelj; Odozgo staviti meso i sve preliti otopljenom pavlakom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 4263 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Jagnjetina sa celerom