Musaka sa pečurkama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg krompira
• 0.5 kg šampinjona
• 1 glavica crnog luka
• 2 dl pavlake
• 2 žumanceta
• 40 g ulja
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Krompir opati, skuvati u ljusci, oljuštiti i iseći na kolutove
2. Na zagrejanom ulju dinstati iseckan crni luk
3. Dodati očišćene i na listiće isečene šampinjone
4. Kad pečurke omekšaju posuti listom peršuna, posoliti i pobiberiti
5. U podmazanu posudu za pečenje poreðati red krompira, red šampinjona
6. Svaki red preliti sa malo ulja
7. Poslednji red je od krompira
8. Žumanca i pavlaku izmešati i preliti krompir
9. Posudu staviti u zagrejanu pećnicu
10. Peći dok musaka ne porumeni
11. Služiti sa salatom po izboru

Slični recepti

Komentari