Hladna ćuretina za večeru
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g čurećeg mesa
- 200 g graška iz konzerve
- 200 g kukuruza šećerca iz konzerve
- 300 g šargarepe
- 200 ml kisele pavlake
- peršuna
- so
Priprema
- Obariti 500 g ćurećeg mesa u posoljenoj vodi
- Šargarepu (300 g) ostrugati, oprati, obariti i iseći na kockice
- Ćureće obareno i ohlađeno meso iseći na kocke
- Dodati po 200 g oceđenog graška i kukuruza šećerca iz konzerve, šargarepu i 200 ml kisele pavlake
- Sve dobro izmešati
- Salatu posuti iseckanim listom peršuna
- Servirati uz hleb