Pirinač sa piletinom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g crnog luka
- 2 šolje pirinča
- 6 šolja supe
- 40 g masti
- peršuna
- biber
- so
Priprema
- Pile oprati, skuvati u posoljenoj vodi i iseći na parčad
- Na rastopljenoj masnoći dinstati iseckan crni luk
- Kad luk postane staklast dodati pirinač pa zajedno propržiti
- Naliti supom u kojoj se pile barilo
- Posuti iseckanim listom peršuna
- Posoliti i pobiberiti
- U posudu sa pirinčem poreðati pileće meso
- Poklopiti i kuvati na štednjaku ili u pećnici na vrlo umerenoj temparaturi