Umak od soje
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 50 g sojinog brašna
- 0.5 l sojinog mleka
- 50 g sojinog ulja
- 4 kašike limunovog soka
- 20 g butera
- so
Priprema
- U zagrejano ulje dodati brašno i na tihoj vatri propržiti tako da zaprška ostane bele boje
- Onda na tihoj vatri dodavati mleko stalno mešajući
- Kad se masa zgusne dodati so i kuvati još 10 minuta
- Po ukusu umešati buter i sok od limuna