Veknice od suvog voća

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 5 jaja
• 200 g brašna
• 200 g šećera
• 250 g oraha
• 250 g suvih smokava
• 250 g suvog grožða
• nekoliko suvih šljiva
• nekoliko suvih urmi
• 1 pomorandža
• karanfilić
• cimet

Priprema

1. Umutiti jaja sa šećerom pa umešati brašno
2. Zatim, dodati sitno iseckane orahe, smokve, šljive, urme, rendanu koru pomorandže, cimet, istucan karanfilić i suvo grožðe
3. Smesu podeliti na dva dela i ispeći u posebnom dugačkom plehu dobro premazanom maslacem i posutom brašom
4. Veknice vaditi iz pleha kad se sasvim ohlade
5. Seći na tanke trake pre služenja da se ne bi osušili

Slični recepti

Komentari