Orada sa anisom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg orade
  • 200 g anisa
  • 50 g crnih maslina
  • 2 čena belog luka
  • 100 g crnog luka
  • 1 dl maslinovog ulja
  • peršuna
  • 2 limuna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Crni luk oljuštiti, oprati i iseći na rebarca
  2. Na zagrejane 3 kašike maslinovog ulja propržiti crni luk
  3. Dodati anis isečen na rezance, iseckan beli luk, biber i so
  4. Pržiti sve zajedno oko 7 minuta a onda izručiti u vatrostalnu posudu
  5. Oradu nakoso zaseći na dva mesta sa obe strane pa ribu posoliti i pobiberiti
  6. Poređati oradu na povrće
  7. Dodati masline, sitno iseckan list peršuna pa preliti maslinovim uljem i sokom od jednog limuna
  8. Prekriti folijom i staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni
  9. Peći oko 20 minuta
  10. Zatim skinuti foliju i peći još 10 minuta
  11. Oradu servirati uz prilog od 600 g barenog krompira; dekorisano kolutovima limuna

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2635 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piškote sa smokvama