Novogodišnji tiramisu

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 3 jajeta
• 200 g piškota
• 1 šolja crne kafe
• 300 g sira maskarpone
• 1 čašica brendija
• 150 g šećera
• kakao

Priprema

1. Skuvati jaku crnu kafu, ohladiti je i umešati brendi
2. Odvojiti belanca od žumanaca
3. Od belanaca umutiti čvrst sneg
4. Od žumanaca, šećera i sira umutiti krem
5. Dodati sneg od belancai pažljivo sjediniti
6. Na tanjiru reðati piškote umočene u crnu kafu, pa premazati kremom
7. Postupak ponavljati dok se ne utroše sastojci
8. Na kraju kolač posuti kakaom
9. Pre služenja držati u frižideru 5-6 sati

Slični recepti

Komentari