Karipska zimska noć
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za kore:
- 2 jajeta
- 1 kg banana
- 400 g mlevenih oraha
- 400 g šećera u prahu
- 200 g mlevenog keksa
- 100 g žele bombona
- 3 kesice šlag krema od vanile
- 8 šrangli čokolade
- 6 kašika ruma
- 2 limuna
- Za ukrašavanje:
- 60 g kokosovog brašna
- 50 g mlevenog keksa
- ratluk
Priprema
- Umutiti jaja sa šećerom u prahu
- Dodati keks, orahe, dve trećine isceðenog soka od oba limuna i istopljenu čokoladu
- Dobro izmešati i podeliti na dva dela
- U kalupu za tortu sa obručem - oblikovati koru, odozgo poreðati kolutove banana i poprskati ostatkom soka od limuna
- Posuti iseckanim žele bombonama i premazati trećinom umućenog šlag krema od vanile
- Preko toga oblikovati drugu koru
- Skinuti obruč sa kalupa i celu totu premazati umućenim šlag kremom
- Odozgo špricem za tortu oblikovati kupice, a po obodu naneti kokosovo brašno pomešano sa mlevenim keksom
- Tortu odozgo ukrasiti zvezdicama i polumesecima od ratluka