Predjelo od ljutih suvih paprika

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 8 suvih ljutih paprika
  • 200 g crvene konzervirane paprike (2 paprike)
  • 200 g crnog luka
  • 1 koren paškanata
  • 3 čena belog luka
  • 200 g šargarepe
  • 1 šolja pirinča
  • 2 kašike brašna
  • 2 lista lovora
  • 3 kašike ulja
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Povrće očistii i oprati
  2. Suvim paprikama odseći peteljke i iseći na parčad
  3. Šargarepe, konzervirane paprike i pašakanat iseći na kocke
  4. Crni luk, beli luk i peršun sitno iseckati
  5. U šerpu sipati 1 litar vode
  6. Dodati pripremljene namirnice i listove lovora
  7. Posoliti i pobiberiti, poklopiti i kuvati 30 minuta
  8. Nakon toga, dodati pirinač
  9. U tiganju na zagrejanom ulju staviti brašno da se prži
  10. Neprekidno mešajući sipati u šerpu
  11. Kuvati još petnaest minuta
  12. Na kraju čorbasto jelo sipati u činiju za služenje

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 3004 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kajgana sa paradajzom