Rolat od kiselog kupusa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g kiselih krastavaca
- 500 g pečenih oljuštenih paprika
Priprema
- Odvojiti listove kiselog kupusa pa oprati u hladnoj vodi
- Ocediti i odseći zadebljanja sa spoljne strane
- Na list kupusa staviti papriku i veći kiseli krastavac
- Čvrsto umotati rolat i oštrim nožem iseći na parčad