Tiramisu s jagodama za dvoje
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 18 piškota
- 500 g svežih jagoda
- 1 šolja maskarpone sira
- 2 kašike likera sa ukusom kafe
- 0.333333 šolje ohlaðene espreso kafe
- 0.5 kašičice kakao praha
- 0.5 šoljice šećera
- 0.5 šolje milerama
Priprema
- Jagode oprati, očistiti i iseći na kriške, ali ostaviti 2 cele za garnirung
- Isitniti u blenderu 2 šolje jagoda i 2 kašike šećera i dobro sjediniti
- Pomešati maskarope, 1/4 šolje pavlake (milerama), 1/4 šolje šećera i liker pa mutiti mikserom srednjom brzinom oko 1 minut da se smesa zgusne
- Poreðati 6 piškota, poprskati sa 1 kašičicom hladnog espresa
- Naneti 1/2 smese sa maskrponeom i ponovo piškote
- Zadnji sloj je od jagoda
- Postupak ponoviti, 6 piškota, espreso, smesa od preostalog sira, narezane jagode i preostalih 6 piškota
- Mutiti, oko 1 minut, 1/4 šolje milerama sa 2 kašike šećera
- Umućen mileram ravnomerno naneti preko piškota
- Poprskati kakao prahom i dekorisati sa po jednom jagodom
- Tiramisu (podigni me) preseći na pola i služiti uz pire od jagoda
