Zapečeni bataci u prelivu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g pilećih bataka
- 100 g crnog luka
- 2 čena belog luka
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike susama
- 150 g kečapa
- 50 g senfa
- 10 g čilija
- 10 g karija
- biber
- so
Priprema
- Crni i beli luk oljuštiti i oprati
- U blender sipati maslinovo ulje
- Dodati kečap, senf, iseckan crni luk, čili, kari, beli luk, biber i so
- Smesu dobro izmiksati
- Meso oprati pa batake zaseći na nekoliko mesta
- Poreðati u posudu za pečenje
- Preliti pripremljenim prelivom i posuti delom susama
- Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći 20 minuta
- Nakon toga, batake okrenuti, posuti ostatkom susama i nastaviti sa pečenjem do kraja
- Pečene pileće batake servirati, za 4 osobe, uz 400 g obarene testenine
