Jagnjeća kapama s crnim lukom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g jagnjećeg mesa
  • 5 glavica crnog luka
  • 500 g mladog crnog luka
  • 4 kašike rastopljene masti
  • malo crvene paprike
  • 2 kašike brašna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Luk oljuštiti i oprati
  2. Meso oprati, iseći na komade, posoliti, uvaljati u brašno i pržiti na masti
  3. Kada meso porumeni izvaditi ga
  4. Na preostaloj masnoći upola ispržiti iseckan crni luk, a zatim dodati krupno narezan mladi luk pa zajedno malo propržiti
  5. Nakon toga, vratiti meso i posuti crvenom paprikom u prahu
  6. Zaliti mlakom vodom ili supom toliko da meso ogrezne i ostaviti da se polako krčka
  7. Pritom paziti da tečnost potpuno ne uvri
  8. Uz kapamu poslužiti kiselo mleko

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1821 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Flekice sa kupusom