Hladan umak od sardela

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 slane sardele
• 50 g crnog luka
• 3 kašike soka limuna
• 3 kašike brašna
• 3 kašike ulja

Priprema

1. Sardele očistiti i dobro izgnječiti (umesto sardelica za ovaj umak može se upotrebiti i sardel pasta)
2. Na ulju ili 3 kašike rastopljene masti propržiti sitno iseckan crni luk
3. Dodati brašno, sitno iseckan list peršuna i sardelice
4. Zaliti vodom ili supom i ostaviti na vatri da se prokuva
5. Na kraju umak začiniti sokom od limuna

Slični recepti

Komentari