Lisnato testo u kremu

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg lisnatog testa
• 120 g šećera
• 3 žumanceta
• 1 kašika suvog belog vina
• 120 g badema
• 150 ml šlaga
• 30 g šećera u prahu

Priprema

1. Lisnato testo rastanjiti oklagijom pa iseći 4 pravougaonika
2. Staviti na pleh i peći 20 minuta u zagrejanoj pećnici na 200 stepni C
3. Za to vreme umutiti žumanca sa 120 g šećera
4. Doliti vino i kuvati na pari stalno mešajući dok se ne formira krem
5. Umutiti šlag i spojiti ga sa prohlaðenim kremom
6. Napuniti pravougaonike od testa kremom, premazati ivice i posuti iseckanim bademom
7. Na kraju, posuti šećerom u prahu
8. Ovaj italijanski kolač - Millefoglie alla Crema - Predviðen je za 6 osoba

Slični recepti

Komentari