But na Američki način
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg svinjskog buta
- 3 čena belog luka
- 1 l soka od paradajza
- 20 g putera
- 30 g meda
- biber
- so
Priprema
- Svunjski but oprati, osušiti i špikovati belim lukom (meso zaseći i u džepove ubaciti luk)
- Posoliti i pobiberiti, premazati medom i staviti u posudu za pečenje namazanu puterom
- Preliti litrom soka od paradajza, pokriti aluminijumskom folijom i ostaviti u marinadi dva sata
- Nakon toga, ubaciti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i peći 70 minuta
- Skinuti foliju i peći još 20 minuta
- Pečeni but servirati uz 1 kg barenog krompira
