Valjušci od sira

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 jajeta
• 250 g mladog sira
• 300 g brašna
• 40 g margarina
• 30 g mrvica
• so

Priprema

1. Brašno prosejati pa dodati isitnjen sir, jaja i so
2. Brzo umesiti testo i oblikovati valjuške
3. Kuvati ih u slanoj vreloj vodi oko 10 minuta
4. Skuvane valjuške ocediti, staviti u činiju i preliti na maragarinu ili masti propženim mrvicama (prezlama)
5. Valjušci od sira mogu se propržiti i posuti šećerom pa poslužiti uz kompot ili voćni sok

Slični recepti

Komentari