Palačinke punjene bundevom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- palačinke
- 500 g strugane bundeve
- 2 kesice vanilin šećera
- 120 g butera
- 2 žumanceta
- šećer
- cimet
Priprema
- Na tihoj vatri uz stalno mešanje varjačom kuvati bundevu sa buterom i šećerom po ukusu
- Kada ispari tečnost koju je bundeva pustila i smesa postane kremasta skloniti sa vatre
- Umešati žumanca, vanilin šećer i cimet po ukusu
- Dobijenom kremom premazati palačinke
- Saviti načetvoro i poreðati na tanjir za služenje